2018-02-06 | 22:00:29
» Hemmagjord jordnötssmör
Super enkel, super gott och inga onödigs tillsatser! 😍💪
300g jordnötter (gärna saltade)
2 msk kokosfett
2 msk whey protein (gärna elit nutrition vanilj)
Mixa först jordnötterna i matberedare, tillsätt sedan resten. Mixa till önskad konstisen, ju längre du mixar desto lösare blir jordnötssmöret👌
2017-12-26 | 09:33:05
» Hemmagjord Granola
Testade mig fram ett super gott Granola recept. Mycket billigare, nyttigare att göra sin egna granola, också bra tips att ge bort.
Sätt ugnen på 175gradet.
Koka saften med kokosolja, fibersirap, Surkin gold, salt, pepparkakskryddor.
Blanda sen de övriga torra ingredienserna och blanda sedan ihop med den varma oljan och strö över på en ugnssäker form och in i ugnen i ca. 25 min.
2017-09-13 | 12:54:31
» zucchini snacks
Tips på nyttigt och kalorisnålt snacks. Skiva upp zucchini och pudra på Elit nutrition Bcaa, riktigt gott!! 😍👍
2017-09-05 | 20:47:36
» Blåbärs protein fluff
1dl äggvita
1dl Elit nutrition casein bluberry cheesecake
1dl osötad mandelmjölk
Vispa ihop det och tillsätt sedan halvtinad blåbär.
Riktigt gott och toppa gärna med kokos och fibersirap.
2017-06-07 | 21:06:39
» Bcaa på grapefrukt
En gott tips!
Skiva upp ex. Grapefrukt och strö på Bcaa med en god smak, ex Elit nutrition Bcaa watermelon. Såå gott!
2016-12-19 | 12:02:28
» Insektsmjöl från Qvicket
Häromdagen fick jag hem ett paket från Qvicket med deras syrsmjöl, ja alltså ett mjöl gjort på syrsor, insekt😅👍 syrsor är besläktade med skaldjur så innehåller alltså en hel del protein. Kommer blir väldigt populärt attbörja äta mer insekter, jag tror iaf på det 😃💪
Receptet hittar ni i tidigare inlägg.
2016-12-16 | 09:45:19
» Bars på Qvickets syrsmjöl
Sockerfria proteinbars gjorda på syrsmjöl, alltså insekts mjöl 😃🐜 syrsan är besläktad med skaldjurs så innehåller alltså mycket protein.
10st Bars:
38g #Qvicket syrsmjöl
40g havregryn
30g riven kokos
100g kärnfria dadlar
30g kakao (Jag använder cancao från Canderel)
1 msk vatten
Mixa allt tillsammans utom havregryn, därefter blanda i havregrynen.
Topping:
80 g Nutri-Nick sockerfria choklad
25g hasselnötter
1 bars:
142kcal
13g kolhydrater
4,7g protein
7,5g fett
2016-12-15 | 09:06:52
» Gluten- & sockerfri pepparkaks cheesecake
Kommer inte riktigt ihåg hur jag gjorde min gluten- och sockerfria cheesecake. Till botten använde jag mig av glutenfria pepparkakor som jag mixade i matberedare med kokosfett och tryckte ut i en form.
Fyllningen gjorde jag som en klassisk fryst cheesecake, men bytte ut vita sockret mot sötströ. Valde en Philadelphia med låg fetthalt. Bytte ut vispgrädden mot kokosgrädde då jag bara använde ca. 4 msk av det vita fastan av kokosgrädden.
Jag ska göra en ny snart och då anteckna hur jag gjorde 😉
2016-12-12 | 08:50:33
» Sockerfritt julgodis
Super enkla och gott sockerfritt julgodis.
Mixa ihop till en smet:
2dl havregryn
150g torkade, kärnfria dadlar
1/2 tsk kanel
1 kryddmått flingsalt
2 msk vatten
Forma till små bollar och rulla i valfritt, ex. Kakao och kanel.
Riktigt goda!
2016-09-02 | 11:13:45
» Protein tårta
På min och Felix 6 månadersdag gjorde jag en tårta på nästan enbart äggvita och protein, trots det blev den sååå jäkla god! O det är inte bara för att jag är på diet, utan den blev verkligen god!
Jag gjorde två bottnar en på tyngre kanlbulle casein och en på tyngre kärleksmums casein
Botten:
3dl äggvita
1dl casein
2dl vatten
Några droppar vanilj essens.
Vispa samman att till en smet, smörj in en form med kokosolja, häll i smeten sen in i ugnen på ca. 175-200 grader i ca 10 min.
Varva bottnarna med valfritt tillbehör, jag hade första lagret Jordnötssmör och choklad sås. Nästa varv/toppingen bredde jag över med en burk kvarg, nötsmak och toppade med choklad pudding och bär, jordgubbar och björnbär. Riktigt gott!!
Chokladsås:
2dl saltcaramell protein
1dl double rich chocolate casein
2dl vatten.
Låt stå i kylen i minst 10 min.
Chokladpudding:
1dl äggvita
1dl double rich chocolate casein
1dl osötad mandelmjölk
2016-08-16 | 18:20:57
» Pannkaka till frulle
Min diet frukost består av 3dl äggvita, 1dl proteinpulver/casein och 100g bär. Idag gjorde jag en tjock pannkaka på detta i en stekpanna med lock så blev den saftig o god 😃👌 för att binda ihop den hade jag även 1/2dl pyliumfrön. Såsen gör jag också själv på 2dl proteinpulver, 1dl casein och 1 1/2dl vatten, blir super gott!
2016-08-08 | 14:03:38
» Mellanmål/snacks
Himmelskt gott!! Lohilo glass, propud, jordgubbar och cashewnötter, sen en nocco tropical till det 😃👌☀️
2016-06-13 | 15:48:28
» Popcorn
Gott diet tips till fredagsmyset! Popcorn!! Men kolla dock innehållet, det ska vara naturella som dessa från kung markatta.
Jäklar vad gott det blir! Poppa dom i kastrull med kokosolja och när dom är klara kryddar du dom med Oggie krydda, super gott! 😃👌
2016-03-16 | 15:18:56
» Kyckling med ångkokt sötpotatis o rotfrukter
Kyckling med ångkokt sötpotatis, morötter, palsternacka och broccoli och en god sallad 😋👌
2016-03-03 | 23:02:16
» Kyckling wrap
Enkelt och väldigt gott!
-sallad
-grillad kyckling
-kvarg+kryddor ex.curry
-sockerfri sweetchili
-tunnbröd
2016-02-19 | 10:09:35
» Kycklingfärs och stekt ris med ägg
Riktigt gott!! Stek kokt kallt ris med ett ägg och servera med kycklingfärs kryddat efter smak. Självklart lite sallad, stevia ketchup och senap på, super gott speciellt efter ett hårt pass!
2015-11-23 | 09:05:38
» Blomkålspizza
Sååå gott! Har ni inte testat så måste ni göra det, smakar fantastiskt gott! Även glutenfri ☺️👌
4dl riven rå blomkål
4dl riven mozzarella
1 ägg
Salt & peppar
Blanda samman allt och platta ut på en plåt med bakpapper. In i ugnen i ca. 15 min i 225 grader.
Ta ut plåten och låt svalna lite, gör fyllningen som du själv vill ha den.
Jag gjorde så här:
Bred på tomatpuré, strimlad skinka, riven mozzarella, salami, rödlök, champinjoner
In i ugnen tills osten smält.
Fyllde ytterligare med grillad kyckling, ruccola och Buffalo mozzarella och lite olivolja. In i ugnen tills den ser klar ut.
Samtidigt gjorde jag två såser, båda på turkisk yoghurt, en med pressad vitlök, olivolja och citronsaft.
Den andra med pressad vitlök, citronsaft och mycket kebabkrydda.
Pizzan blev jätte god tillsammans med såserna och toppade även med lite valnötter.
2015-11-20 | 10:30:02
» Saffransrulle
Saffransrulle
Vispa ihop:
1dl äggvita
1dl vanilj casein
1dl mjölk
0,5 g (en påse) saffran
Stek som en pannkaka, låt svalna och bred på kvarg (jag valde Lindahl pepparkaka) rulla ihop och njut! 😋✌️
2015-11-03 | 07:18:36
» Pumpa paj
Pumpa paj
Pajskal
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 2 1/2 msk kallt vatten
Fyllning
- 400 g pumpakött (skal- och kärnfritt)
- 2 rödlökar
- 250 g fetaost
- 20 basilikablad
- 6 ägg
- 6 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
Så här gör du
Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Mixa vetemjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta till en deg. Linda in den i plastfilm och låt vila i kylen i 1 timme.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Kavla ut degen på mjölad arbetsbänk. Klä en pajform, ca 28 cm i diameter (för 6 port). Nagga bottnen med en gaffel. Låt vila svalt i 10 minuter.
- Grädda i 15 minuter. Låt svalna.
- Skär pumpaköttet i tärningar. Skala löken och skär den i klyftor. Tärna fetaosten. Fördela pumpa, lök och fetaost i pajskalet. Lägg på basilikabladen, spara några till garnering.
- Vispa samman ägg och mjölk. Salta och peppra. Häll blandningen i formen. Grädda längst ner i ugnen i ca 50 minuter tills den stelnat och fått fin färg. Strö över basilikablad.
American pumpkin pie
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 125 g Arla® Svenskt Smör
- 1 äggula
Fyllning:
- 4 dl grovhackad pumpa
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 1 tsk kanel
- 1 tsk malen ingefära
- 1 krm salt
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl Arla Köket® vispgrädde
Gör så här:
Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl ca 30 min. Sätt ugnen på 200°. Koka pumpan i lättsaltat vatten 5-8 min. Häll av vattnet i en sil, pumpan ska vara väl avrunnen. Mixa pumpan till puré och låt den svalna något. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda ner resten av ingredienserna till fyllningen och häll i pajformen. Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 min. Låt kallna. Sikta över lite florsocker och servera med vispad grädde.
2015-10-30 | 13:59:07
» American pumpkin pie
Imorgon ska jag och tjejerna ha knytkalas med givetvis teamat Halloween 😄🎃 jag valde att ta på mig att göra paj och efterrätt. Så igår ägnade jag mig nästintill hela dagen åt det.
Jag gjorde först en mat paj som jag först gjorde pajskalet på glutenfritt mjöl, fyllningen gjorde jag på pumpa, fetaost, rödlök, basilika och ägg. Doftade underbart!
Efterrätten blev också en paj men en American pumpkin pie, alltså en sötare paj. Den bestod av bl.a. Mixad butternutpumpa, ägg, socker, kanel, ingefära och vispgrädde :) mums! Längtar tills jag får sätta tänderna i den imorgon :)
Recepten tog jag från
http://www.ica.se/recept/pumpapaj-322423/
http://www.arla.se/recept/amerikansk-pumpapaj/
