Pizza deg på blomkål:

🔸5 dl riven färsk blomkål

🔸2,5dl mozarella

🔸1 dl äggvita

🔸1 msk fiberhusk

🔸 salt, peppar & oregano

Blanda allt samman och bred över på en plåt och in i ugnen o förgrädda i ca 15 min i 225 grader. 

Lägg på önskad fyllning och in i ugnen tills den ser klar ut. Jag hade passerade tomater, rökt kalkon, champinjoner, squash, lök, paprika, stekt skivad kyckling, ruccola, mozzarella och oregano. 

Såsen gjorde jag på kvarg, lite mjölk och kalorifrisås 

Innan degen förgräddas i ugnen