Vi började med champagne och snittar med melon och fetaost medan vi lagade maten tillsammans. Middagen blev succé! Jag har aldrig ätit så gott tidigare som vi gjorde igår. Vi lagade hjortinnerfile och till det hade vi potatiskakor gjord av rivna potatis, parmesanost och knaperstekt skogschampinjoner, till hade vi också stekt rödbetor och scharlottenlök. Till sås blev det en jätte god rödvinsås gjort av rödvin, kalvfond, kanel och szechuanpepparkorn. Eter maten blev det rödvin och choklad. Både jag och Henrik hade köpt en present. Jag fick ett par jätte fina efva Attling örhängen, jag har haft dom tidigare, men tappat bort dom och jag har inte hittat dom i butik heller. Så jag blev jätte glad över dom! Henrik fick ett fint läderarmband från Be Christensen utav mig.

Receptet på middagen hittar du på tasteline